Bakwan Cumi Bumbu Kunyit

Bahan :

  • 150 gr Cumi (potong bulat tipis)
  • 3 sdm Tepung terigu
  • 3 lbr Daun Mangkokan (diiris tipis)
  • 3/4 sdt Garam

Bumbu yang dihaluskan :

  • 4 siung Bawang merah
  • 1 siung Bawang putih
  • 1/2 sdt Ketumbar
  • 2 buah Cabe merah
  • 2 cm Kunyit
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak :

  • Campurkan cumi dengan tepung terigu, daun mangkokan dan garam, aduk rata.
  • Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata.
  • Sendokkan sedikit demi sedikit kedalam minyak panas.
  • Goreng hingga kering dan matang, angkat dan sajikan.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s